
Conocer los beneficios y propiedades nutricionales del pescado puede ser útil para mantener la dieta equilibrada.
El pescado puede formar parte de nuestra alimentación saludable por su contenido en proteínas y ácidos grasos omega 3. A la hora de seleccionarlo, es importante hacer un consumo respetuoso y responsable, seleccionando productos locales y de temporada, y priorizando productos frescos o ultracongelados que conservan sus nutrientes, frente a otros productos procesados que pueden tener otros ingredientes o sala añadida.